Dolci Il budino al latte che sa di caffèllatte decorato con una pioggia croccante di mandorle tostate e scaglie di cioccolato fondente. Un dolce da bambini che piace anche ai grandi, che le nonne siciliane preparavano come premio o nelle occasioni speciali
[…] L’arte di ingolosire (è) […] spesso legata alle donne nel loro ruolo di madri sapienti nell’attrarre verso i dolci paesi delle origini, la cui mappa è bagnata dallo scorrere di latte e miele […] consuetudini culinarie che mirano a ricondurre verso i paradisi dell’infanzia irrorati da naturali linfe zuccherate,…
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