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La zuppa di lenticchie di Leonforte di Buccia di Limone

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Ricette Con le lenticchie nere e rosse di Leonforte, unite a semi di finocchio, cumino e santoreggia, si può preparare un'ottima zuppa dal gusto pieno, intenso e profumato. Un vero toccasana nelle giornate di pioggia

Giornate fredde e umide. Scrosci di pioggia violenti, grandine che cade impetuosa. Vento forte che spira da nord che sembra sradicare anche gli alberi più forti. É inverno e il camino è acceso tutto il giorno; quale migliore compagnia in giornate così ostili quanto necessarie? Ma il pericolo è in…

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