Ricette Anche se è già autunno Scorzonera&Cannella ci invita a preparare un antipasto, rivisitazione del più tradizionale della gastronomia italiana, che si rifà alla tradizione araba dei "geli" di frutta
Anche se è già autunno, si trovano ancora dei buoni meloni bianchi, e a tal proposito vi voglio suggerire una preparazione che li vede protagonisti. La ricetta proposta si rifà alla tradizione araba dei “geli” di frutta. Parente stretto del ben più famoso gelo di anguria, il gelo di melone…
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