Autore: Giusy Messina
Torna a Palermo Not, la vetrina sul vino in sintonia con la terra
Ai Cantieri culturali alla Zisa di Palermo dal 18 al 20 gennaio torna Not, l’unica rassegna del Sud Italia dedicata ai vini franchi. A Bagheria e Sant [...]
Mezzojuso la bizantina non s’arresta e cerca la sua strada tra sacro e profano
La parte sana del borgo del Palermitano non ci sta a passare per mafiosa, nonostante il consiglio comunale sia stato sciolto per rischio di infiltrazi [...]
Annamaria e Clara Sala: «Siamo artigiani del vino da quattro generazioni»
Nel cuore della Riserva naturale lago Preola e Gorghi Tondi gestita dal WWF, a Mazara del Vallo, l'azienda vitivinicola Tenuta Gorghi Tondi, premiata [...]
Davide Guidara: «L’accoglienza? Se non ci fosse stata non avremmo gli spaghetti al pomodoro»
C'è il Mediterraneo al centro della ricerca dello chef di origini campane alla guida del ristorante Sum del Romano Palace Luxury Hotel di Catania, che [...]
Dominique Desforges Marzotto, la contessa italo-francese che si occupa di arte, cinema e vino
Intervista alla contessa che da un anno è alla guida della Tenuta Baglio di Pianetto di Santa Cristina Gela, griffe dell'enologia italiana fondata dal [...]
La radiante Stella Michelin di Giuseppe Raciti: «La sognavo da quando faccio il cuoco»
Fresco di vittoria della prima stella assegnata dalla Guida Michelin, lo chef acese, star della cucina dello charme hotel Zash di Riposto, si racconta [...]
Matteo Florena, il chirurgo paladino delle “nucidde” dei Nebrodi
A 92 anni è uno dei padri della chirurgia vascolare in Sicilia, ma nella sua seconda vita, smessi i guanti da chirurgo, ha scelto di indossare quelli [...]
Adriana Firicano, la regina dello shaker: «Il contest della Fabbri è arrivato quando pensavo di mollare»
E' uno uno scricciolo bruno la barlady palermitana che lo scorso 15 ottobre ha vinto a Bologna il prestigioso “Lady Amarena” d’Italia, il contest di [...]
Mandrarossa Vineyard tour, festa della vendemmia
La kermesse di Cantine Settesoli, nata per far vivere la vendemmia a giovani e famiglie, ha anche l'obiettivo di destagionalizzare il turismo a Menfi, [...]
Valeria Raciti: «La mia cucina è il giardino segreto della gioia»
La chef di Acireale, campionessa di Masterchef Italia 2019, racconta la "sua" scuola di cucina tra i fornelli della nonna Maria che le ha trasmesso l' [...]