Imprese Dopo il lancio della Cristalli di Sale, Mimmo Sorrenti, presidente della cooperativa Birrificio Messina formata dai 15 ex dipendenti che hanno rilevato la storica azienda brassicola siciliana, va oltre le polemiche di chi non ha gradito il recente accordo con la multinazionale olandese, ex proprietaria: «La produzione raddoppia. E ora investiremo in una nuova cantina»
«Noi siamo quelli che non hanno mollato» mi dice Mimmo Sorrenti nel suo ufficio, dopo avermi mostrato una foto alla parete che ritrae un gruppo di uomini seduti su un muretto e un paio di loro arrampicati su un albero. Quelli che non hanno mollato sono i quindici ex dipendenti…
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