Tag: Corrado Assenza
Accursio Craparo, l’artista dei piatti che profumano d’infanzia
Lo chef saccense di nascita e modicano d'azione, tra le new entry degli stellati della guida Michelin 2017, si diverte a cucinare con levità e gioco, [...]
Tarì Trisca, la birra artigianale di Modica conquista il Friuli
Considerata la migliore dell'anno al concorso Unionbirrai, la birra artigianale modicana rappresenterà la Sicilia a "Ein Prosit" la manifestazione de [...]
Corrado Assenza e Pino Cuttaia al primo Forum della cucina italiana del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali
Questa mattina, presso la sede del Palazzo dell’Agricoltura, si è tenuto il primo Forum della cucina italiana. L’incontro, convocato dal Ministro Maur [...]
La Trisca di Modica migliore birra in Italia tra le speziate
L'ambito riconoscimento a Rimini per la X edizione di Birra dell'anno a Rimini promosso da Unionbirrai. La Trisca nasce dalla collaborazione tra Birra [...]
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