Tag: cous cous
San Vito Lo Capo in vetrina al World Travel Market di Londra
La cittadina trapanese famosa anche per il "Cous Cous Fest" presenzierà al maggiore evento mondiale sul turismo, in programma dal 6 al' 8 novembre, pr [...]
Il Cous Cous Fest supera i confini del gusto e della solidarietà
Saranno otto i Paesi partecipanti alla XXVI edizione del festival internazionale dell’integrazione culturale in programma dal 15 al 24 settembre a San [...]
Con Pierpaolo Ferracuti l’Italia vince il Cous Cous Fest di San Vito lo Capo
Lo chef marchigiano sabato 24 settembre ha vinto la gara internazionale di cous cous con chef provenienti da 8 Paesi diversi. In dieci giorni sono sta [...]
Il palermitano Santo Petrocciani vince il Campionato italiano di cous cous 2021
La competizione, che ha visto sfidarsi sei chef italiani nell’ambito della 24^ edizione del Cous Cous Fest, è stata vinta dal Tirami CousCous, una ric [...]
Cou Cous Fest: al via il Campionato italiano, iscrizioni entro il 24 giugno
Rivolta a chef professionisti, la gara si svolgerà in modalità on-line e selezionerà i sei chef che si sfideranno a San Vito Lo Capo, in occasione del [...]
Cous Cous Fest, confermate le date dell’edizione 2021
La prossima edizione, che si svolgerà a San Vito Lo Capo dal 17 al 26 settembre, sarà nel segno del riconoscimento del cous cous quale Patrimonio cult [...]
Il Cous Cous dello chef Triolo fa capolino a Palazzolo Acreide
Venerdì 16 ottobre Raimondo Mendolia apre le porte della sua cucina alle contaminazioni e il ristorante Hostaria Palazzolo sarà scenario di una serata [...]
Le “Cummari di Trapani”, portatrici di gioia e custodi della tradizione culinaria
L'Associazione della Cucina Siciliana guidata da Anna Fanara che conta 13 socie dai 45 agli 80 anni, è un presidio gastronomico popolare che dal 2015 [...]
Filippo La Mantia, showcooking di cous cous al Fico di Bologna
Il cuoco palermitano ospite del parco agroalimentare, nel mese dedicato ai cereali e al mestiere del mugnaio, per uno showcooking con il cous cous di [...]
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