Tag: Grani Antichi
La Regione Siciliana punta alla Dop per la pasta di grano duro siciliano
Avviato l’iter per la costituzione del Comitato promotore per il riconoscimento della denominazione di origine che sarà coordinato dal Consorzio di r [...]
Maurizio Spinello: «Ho creato il primo panificio biologico della Sicilia in un borgo fantasma»
E' nel borgo nisseno di Santa Rita, la piccola frazione tra i comuni di Delia e Sommatino che oggi conta poco più che una decina di abitanti, che il v [...]
Grani antichi, la saga continua. La Regione siciliana: «Non daremo neanche un centesimo»
Non è bastato il gesto distensivo di Terre e Tradizioni srl che ha offerto i marchi dei grani antichi siciliani al prezzo simbolico di 1 centesimno [...]
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