Tag: menta
L’Harissa tunisina
Tra le viuzze della casbah di Tunisi sono attratta dai lunghissimi banconi, pieni di decine e decine di barattoli, contenitori e grandi sacchi di juta [...]
Insalata di melone giallo o “rugiada di miele”
Una rinfrescante insalata estiva realizzata da Buccia di limone con il profumato melone giallo siciliano e tante erbette aromatiche, che in inglese ha [...]
Impasto all’antica per Pasquetta: ‘Mpanata di Donna Nuzza
E' un pasticcio racchiuso in un involucro di pasta più dolce che richiama il timballo di casa Salina, magnificamente descritto da Giuseppe Tomasi di L [...]
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